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火线（L）、零线（N）和地线（PE），以下是电压力锅机械三根线的接线图解和机械电压力锅的接线方法：
电压力锅机械三根线接线图解：
1、确认电压力锅的电源线和电插座的质量良好，确保电线的绝缘层完好无损。
2、找到电压力锅电机上的三个接线端子，它们分别标有L（火线）、N（零线）和PE（地线）。
3、根据接线图解，将电源线的火线（通常是红色或黑色）接到标有L的接线端子上。
4、将电源的零线（通常是蓝色）接到标有N的接线端子上。
5、将地线（通常是绿黄双色线）接到标有PE的接线端子上，确保地线牢固连接，以确保设备的安全接地。
6、确保所有接线都牢固连接后，用螺丝刀拧紧接线端子上的螺丝，以防止电线松动。
7、检查接线是否正确，确保没有裸露的电线部分接触或靠近其他金属部分，以防止短路或触电风险。
机械电压力锅的接线方法：
1、确保电压力锅的电源断开，以确保安全。
2、找到电压力锅的控制面板和电机之间的连接线。
3、根据设备提供的接线图或说明，将相应的线路连接到控制面板上的对应端口。
4、确保所有连接都牢固，并用绝缘胶带固定电线，以防止其松动或脱落。
5、在完成所有接线后，重新连接电源，并测试电压力锅是否正常工作。
在进行任何电气连接之前，务必确保电源已完全断开，并遵循设备提供的说明和安全指南，如果你不确定如何正确接线，建议寻求专业电工的帮助，以确保安全和正确的接线。